Lähdimme eilen elokuviin. Mies osti sitä varten puolen kilon karkkisäkin ja mä päätin pysyä vahvana mistään sokeriherkuista. Normaalisti Pätkis-pussi olisi ollut mun leffaeväänä, mutta ajattelin tehdä itselleni raakaa proteiinipatukkaa. Sitäpä sitten googlettelin ja jälleen päädyin Torkkuja ja nokkosia -blogin pariin. Sieltähän löytyi just hyvän kuuloinen resepti, joten tällä kertaa ei tarvinnut etsiä kauaa.
Maapähkinävoi-proteiinipatukat
2,5 dl haluamiasi siemeniä ja pähkinöitä (itse käytin kurpitsan-, pellavan-, sesamin- ja auringonkukan siemeniä ja cashewpähkinöitä)
- Jauha siemenet ja pähkinät tehosekoittimessa rouheeksi
1 dl maapähkinävoita
1 dl sulatettua kookosöljyä
2 kauhallista suklaanmakuista (hera)proteiinia (á n. 35 g)
- Sekoita näitä sormin tasaiseksi massaksi. Lisää vielä 0,5 dl vettä.
- Lisää pähkinärouhe hiljalleen massan joukkoon.
- Voit lisätä joukkoon vaikka goji-marjoja, mulperi-marjoja tai mehiläisen siitepölyä
- Levitä taikina lautaselle tasaiseksi levyksi ja laita pakkaseen tunniksi
- Proteiinipatukat ovat valmiina leikattavaksi sopivankokoisiksi annospaloiksi
Patukat voi kääräistä vaikkapa voipaperiin mukaan otettaessa. Patukat toimivat hyvin välipalana, herkkuhetkeen tai ihan vaan patukan himoon :)
- Tiina -
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti